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Riprenderanno regolarmente lunedì 24 agosto.
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Biglia Claudio


E' veterinario pubblico, professore a contratto presso l’Università di Torino nonché autore di oltre sessanta pubblicazioni scientifiche anche a carattere internazionale..

I PRODOTTI

Progettazione e manutenzione di stabilimenti alimentari, EPC Editore, gennaio 2019, Biglia Claudio, Biglia Valentina, Distinto Roberta
Come progettare e mantenere in efficienza un corretto luogo di produzione degli alimenti: elementi di disegno igienico
Edizione: gennaio 2019
Pagine: 224
Formato: 170x240 mm
ISBN: 978-88-6310-884-2
EPC Editore
 € 28,50 anzichè € 30,00