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Guida alla legislazione alimentare, EPC Editore, 3 maggio 2022 (III ed.), Pisanello Daniele

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Igiene degli alimenti e HACCP, EPC Editore, aprile 2022 (VII ed.), Galli Antonietta, Bertoldi Alberto, Franzetti Laura

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Guida pratica alla sicurezza alimentare, EPC Editore, maggio 2020, Graziano Roberta

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Edizione: maggio 2020

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Progettazione e manutenzione di stabilimenti alimentari, EPC Editore, gennaio 2019, Biglia Claudio, Biglia Valentina, Distinto Roberta

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Edizione: gennaio 2019

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La redazione del Food Safety Plan, EPC Editore, luglio 2017, Vinay Manuela , Maurizi Daniela

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Vinay Manuela , Maurizi Daniela

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Edizione: luglio 2017

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€ 14,25
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Etichettatura degli alimenti e informazioni ai consumatori, EPC Editore, ristampa 11/2016 (ed. settembre 2015), Maurizi Daniela

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Maurizi Daniela

Libro

Edizione: ristampa 11/2016 (ed. settembre 2015)

Pagine: 424

Formato: 150x210 mm

€ 25,65
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Prodotti vegan, vegetariani e da agricoltura biologica, EPC Editore, settembre 2016, Maurizi Daniela

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Maurizi Daniela

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Edizione: settembre 2016

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Il manuale della rintracciabilità, EPC Editore, giugno 2008 (II ed.) DISPONIBILE IN LIBRERIA, Bacci Lara, Rabazzi Silvia

Il manuale della rintracciabilità

Bacci Lara, Rabazzi Silvia

Libro

Edizione: giugno 2008 (II ed.) DISPONIBILE IN LIBRERIA

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€ 33,25
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