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Guida alla legislazione alimentare, EPC Editore, gennaio 2020 (II ed.), Pisanello Daniele
Pisanello Daniele
Libro
Edizione: gennaio 2020 (II ed.)
Pagine: 464
Formato: 170x240 mm

€ 33,25

Progettazione e manutenzione di stabilimenti alimentari, EPC Editore, gennaio 2019, Biglia Claudio, Biglia Valentina, Distinto Roberta
Biglia Claudio, Biglia Valentina, Distinto Roberta
Libro
Edizione: gennaio 2019
Pagine: 224
Formato: 170x240 mm

€ 28,50

Igiene degli alimenti e HACCP, EPC Editore, novembre 2017 (VI ed.), Bertoldi Alberto, Galli Antonietta
Bertoldi Alberto, Galli Antonietta
Libro
Edizione: novembre 2017 (VI ed.)
Pagine: 432
Formato: 150x210 mm

€ 23,75

La redazione del Food Safety Plan, EPC Editore, luglio 2017, Vinay Manuela , Maurizi Daniela
Vinay Manuela , Maurizi Daniela
Libro
Edizione: luglio 2017
Pagine: 176
Formato: 150x210 mm

€ 14,25

Etichettatura degli alimenti e informazioni ai consumatori, EPC Editore, ristampa 11/2016 (ed. settembre 2015), Maurizi Daniela
Maurizi Daniela
Libro
Edizione: ristampa 11/2016 (ed. settembre 2015)
Pagine: 424
Formato: 150x210 mm

€ 25,65

Prodotti vegan, vegetariani e da agricoltura biologica, EPC Editore, settembre 2016, Maurizi Daniela
Maurizi Daniela
Libro
Edizione: settembre 2016
Pagine: 160
Formato: 150x210 mm

€ 14,25

Il manuale della rintracciabilità, EPC Editore, giugno 2008 (II ed.) DISPONIBILE IN LIBRERIA, Bacci Lara, Rabazzi Silvia
Bacci Lara, Rabazzi Silvia
Libro
Edizione: giugno 2008 (II ed.) DISPONIBILE IN LIBRERIA
Pagine: 208
Formato: 150x210 mm

€ 33,25