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Guida alla legislazione alimentare, EPC Editore, 3 maggio 2022 (III ed.), Pisanello Daniele
Pisanello Daniele
Libro
Edizione: 3 maggio 2022 (III ed.)
Pagine: 528
Formato: 170x240 mm

€ 33,25

Igiene degli alimenti e HACCP, EPC Editore, aprile 2022 (VII ed.), Galli Antonietta, Bertoldi Alberto, Franzetti Laura
Galli Antonietta, Bertoldi Alberto, Franzetti Laura
Libro
Edizione: aprile 2022 (VII ed.)
Pagine: 480
Formato: 150x210 mm

€ 25,65

Guida pratica alla sicurezza alimentare, EPC Editore, maggio 2020, Graziano Roberta
Graziano Roberta
Libro
Edizione: maggio 2020
Pagine: 168
Formato: 150x210 mm

€ 17,10

Progettazione e manutenzione di stabilimenti alimentari, EPC Editore, gennaio 2019, Biglia Claudio, Biglia Valentina, Distinto Roberta
Biglia Claudio, Biglia Valentina, Distinto Roberta
Libro
Edizione: gennaio 2019
Pagine: 224
Formato: 170x240 mm

€ 28,50

La redazione del Food Safety Plan, EPC Editore, luglio 2017, Vinay Manuela , Maurizi Daniela
Vinay Manuela , Maurizi Daniela
Libro
Edizione: luglio 2017
Pagine: 176
Formato: 150x210 mm

€ 14,25

Etichettatura degli alimenti e informazioni ai consumatori, EPC Editore, ristampa 11/2016 (ed. settembre 2015), Maurizi Daniela
Maurizi Daniela
Libro
Edizione: ristampa 11/2016 (ed. settembre 2015)
Pagine: 424
Formato: 150x210 mm

€ 25,65

Prodotti vegan, vegetariani e da agricoltura biologica, EPC Editore, settembre 2016, Maurizi Daniela
Maurizi Daniela
Libro
Edizione: settembre 2016
Pagine: 160
Formato: 150x210 mm

€ 14,25

Il manuale della rintracciabilità, EPC Editore, giugno 2008 (II ed.) DISPONIBILE IN LIBRERIA, Bacci Lara, Rabazzi Silvia
Bacci Lara, Rabazzi Silvia
Libro
Edizione: giugno 2008 (II ed.) DISPONIBILE IN LIBRERIA
Pagine: 208
Formato: 150x210 mm

€ 33,25