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Corso di formazione di IGIENE e SICUREZZA ALIMENTARE, EPC Editore, febbraio 2023 (III ed.), Maurizi Daniela

Edizione: febbraio 2023 (III ed.)
Formato: NOVITA' prodotto in PowerPoint (scaricabile come file .zip)
ISBN: 978-88-9288-217-1
EPC Editore
Corso di formazione di IGIENE e SICUREZZA ALIMENTARE
114 diapositive in PowerPoint personalizzabili - note e istruzioni per il docente - test di apprendimento e attestato di partecipazione secondo il Regolamento 852/04/CE e s.m.i. e la normativa regionale
IDEALI PER LA FORMAZIONE IN VIDEOCONFERENZA!
Descrizione

Tutto quello che occorre per creare un corso di formazione in pochi passi. Diapositive in PowerPoint personalizzabili, questionari di verifica in pdf, attestati direttamente modificabili in doc: questi gli strumenti che EPC mette oggi a disposizione in un formato scaricabile immediatamente sul tuo pc.
La collana in versione scaricabile contiene tutti i corsi sulle principali tematiche di salute e sicurezza sul lavoro, trattate dai maggiori esperti di settore. La collana risponde quindi all’esigenza di effettuare una raccolta sistematica delle informazioni necessarie per gli incontri di formazione e informazione. Un materiale che può essere facilmente adattato alle specifiche esigenze del formatore nell'ambito esclusivo della propria attività didattica.


Il prodotto che presentiamo contiene un corso per alimentaristi adatto alle attività legate alla produzione, commercializzazione e somministrazione di alimenti e bevande ai sensi del Reg. 852/04/CE e della Normativa regionale.
Data la diversità della normativa regionale in materia di ore, il pacchetto di diapositive non è stato pensato per durare un tempo definito. Sarà cura del docente gestire il tempo e le diapositive in base al tempo stabilito. Il corso è concepito in forma modulare in modo che l’utente possa adattarne il contenuto alle esigenze specifiche del corso da organizzare.
Il corso è strutturato secondo il seguente schema generale:

  • Il quadro normativo
  • Pericoli igienico sanitari legati alla manipolazione degli alimenti
  • Programma di Prerequisiti: GMP, GHP e gli altri prerequisiti
  • HACCP: introduzione
  • HACCP: le attività preliminari ed i 7 principi
  • HACCP: le registrazioni
  • HACCP: attività di controllo e verifica

Guarda come funziona il nuovo formato completamente in PowerPoint

Requisiti di sistema e modalità di utilizzo
Dopo aver effettuato l’acquisto, l’utente riceverà una e-mail dalla quale potrà scaricare il file in formato .zip. Dalla cartella generata avviare il file inizia-da-qui.ppsx per accedere a tutti i contenuti.
Il prodotto è utilizzabile con:
Windows Vista, 7, 8 e 10
Microsoft PowerPoint 2007 o superiore
Microsoft Word 97-2003
Indice
114 diapositive in PowerPoint personalizzabili - test di apprendimento in pdf - attestato di partecipazione in doc - tutto in un prodotto informatico navigabile
Destinatari
Consulenti, formatori, professionisti che si trovano a dover erogare formazione per il personale alimentarista, datori di lavoro.