Indice
Presentazione - Il rischio igienico - La sorveglianza sull'igiene nel settore alimentare - L'igiene dei luoghi di lavoro - L'igiene degli alimenti: le tossinfezioni alimentari - L'igiene della persona - Il D.Lgs. 81/2008 - Gli obblighi dei lavoratori - Gli obblighi e le responsabilità di dirigenti e preposti - Le attrezzature di lavoro - La movimentazione manuale dei carichi - La segnaletica - I videoterminali - I dispositivi di protezione individuale - Il microclima - L'elettricità - Gli agenti chimici
Personalizza il tuo ABC
Per l'acquisto di 150 o più copie dello stesso titolo ABC, è possibile personalizzare la copertina del manuale con il logo della Vostra azienda con un costo aggiuntivo a partire da € 160,00 + 22% IVA a titolo. Per richiedere un preventivo tagliato sulle Vostre esigenze specifiche, rivolgersi al servizio clienti tel: 06-33245271, e-mail: clienti@epc.it.
Destinatari
Addetti alla manipolazione degli alimenti, industrie alimentari, aziende nel settore della produzione, stoccaggio, trasporto, distribuzione e vendita degli alimenti, lavoratori dipendenti, responsabili del servizio di prevenzione e protezione.