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Controllo delle temperature
Descrizione
Il poster illustra le regole che l'operatore alimentarista deve seguire per controllare le temperature dei prodotti alimentari. Il mantenimento della catena del freddo è sancito come pre-requisito dal reg. CE 852/04, Capo i). Uno strumento pratico ed operativo per favorire comportamenti idonei e ricordare i rischi e le misure di prevenzione da attuare nei luoghi di lavoro del settore alimentare. I poster EPC sono disponibili in formato 50x70, 70x100 su carta patinata. Sono possibili personalizzazioni e creazioni ad hoc su specifica richiesta delle aziende.
Dettagli acquisto
Per richieste sopra le 30 copie (per singolo soggetto), per formati e supporti speciali o per personalizzazioni, contattare il servizio clienti ai numeri 06 332451 oppure scrivere all'indirizzo clienti@epc.it.
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