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Controllo delle temperature
Descrizione
Il poster illustra le regole che l'operatore alimentarista deve seguire per controllare le temperature dei prodotti alimentari. Il mantenimento della catena del freddo è sancito come pre-requisito dal reg. CE 852/04, Capo i). Uno strumento pratico ed operativo per favorire comportamenti idonei e ricordare i rischi e le misure di prevenzione da attuare nei luoghi di lavoro del settore alimentare. I poster EPC sono disponibili in formato 50x70, 70x100 su carta patinata. Sono possibili personalizzazioni e creazioni ad hoc su specifica richiesta delle aziende.
Dettagli acquisto
Per richieste sopra le 30 copie, per singolo soggetto, per formati speciali o per personalizzazioni, contattare il servizio clienti ai numeri 0633245212/0633245235 oppure scrivere all'indirizzo libri@epclibri.it. Spese di spedizione a mezzo corriere e confezionamento in tubo rigido: 10 € per ogni singolo ordine Le spese di spedizione e confezionamento sono gratuite per ordini a partire da 150 €.