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Igiene dei locali di preparazione
Descrizione
Il poster illustra le verifiche preoperative dei locali di preparazione di alimenti e bevande e le buone norme di comportamento che gli operatori alimentaristi devono seguire, ma che spesso vengono tralasciate, al fine di essere conformi alla normativa di legge in essere, sia livello europeo (reg. CE 852/04), sia a livello locale (Regolamenti di igiene tipo) . Il poster è rivolto non solo agli operatori interni dell'azienda, ma anche agli operatori di ditte in outsourcing. Uno strumento pratico ed operativo per favorire comportamenti idonei e ricordare i rischi e le misure di prevenzione da attuare nei luoghi di lavoro del settore alimentare. I poster EPC sono disponibili in formato 50x70, 70x100 su carta patinata. Sono possibili personalizzazioni e creazioni ad hoc su specifica richiesta delle aziende.
Dettagli acquisto
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